はまぐりの1番美味しい食べ方⁈ はまぐりののり塩バター焼き

材料

はまぐり: 1個
バター: 小さじ1
青のり: 少々

作り方

はまぐりを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで約1分加熱する。殻が開いたら身のついていない方の殻を取る。（ねじると簡単に取れます。）
①にはまぐりから出た汁(小さじ1程度)を回しかけ、バター、青のりを振り、トースターで3分半、バターがジュワッと溶けるまで焼く。
はまぐりをお皿にのせたら完成。

口の中でうま味爆発…。はまぐりって実は電子レンジで簡単に調理ができるんです。電子レンジで加熱して殻が開いたら、はまぐりと同じ海の幸の青のりを使ったのり塩バターをのせて、トースターで焼くだけ。まるで和風のエスカルゴバターのような感じで、ワインにも合う…！殻に残った汁までバケットにひたして食べて頂きたいので、ぜひバケットのご準備を。